Maanantain herkkusalaatti

Teen tänään ruoka - aiheisen pikapostauksen, valmistin illalla töiden jälkeen herkkusalaatin joka koostui kanasuikaleista, paistetusta halloumi - juustosta,basilikasta ja vihanneksista. Helppo ja nopea, kevyt arki -ateria ! Ja ennenkaikkea mahan täyttävä, kana tekee siitä runsaan :> Mielestäni tammikuu on hyvä aika kepeille ruoka-annoksille ja nyt on mukava vaihtaa salaattilinjaan.

Salaatti : Tammenlehti ja basilika, kurkku ja tomaatti

Lisukkeena Creme Bonjour - tuorejuustokuutiot ja Caesar - salaattikastike

Päälle paistetut halloumi - viipaleet ja kanasuikaleet ruokakermalla höystettynä tai ilman.

// Jag gör idag en snabbis mat - postning, tillredde ikväll efter jobbet en delikatess sallad som innehöll kycklingstrimlor, stekt halloumi - ost, basilika och grönsaker. Väldigt snabb, enkel och lätt vardagsmiddag! Och framför allt mättande, tack vare kycklingen. Jag tycker januari är bra tid för lätta rätter och nu är det skönt att byta till salladslinje:>

Sallad : Tammenlehti och basilika, kurka och tomat

Som tillägg Creme Bonjour färskost tärningar och Caesar dressing.

Utanpå stekta halloumi - uppskärningar och kycklingstrimlorna med eller utan matgrädde.